Воскресенье, 10.11.2024, 08:55
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
RSS
Поиск
Мини-чат
Наш опрос
Как вам наш сайт?
Результаты | Архив опросов
Всего ответов: 82
Реклама
Главная » Файлы » Книги » Уроки, обучение, курсы
Технология кулинарной продукции за рубежом
09.05.2017, 20:06

Технология кулинарной продукции за рубежом — Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного университета и кафедры технологии продуктов питания и сферы услуг Белгородского государственного университета. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд ресторанов зарубежной кухни г. Москвы.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания".

Название: Технология кулинарной продукции за рубежом
Автор: Васюкова А. Т., Мячикова Н. И., Пучкова В. Ф.
Редактор: Васюкова А. Т.
Издательство: Дашков и Ко
Год: 2015
Страниц: 368
Формат: PDF
Размер: 10,63 Мб
ISBN: 978-5-394-02237-1
Качество: Отличное

Содержание:

Предисловие
Национальные кухни Австралии
Австралийская кухня
Новозеландская кухня
Национальные кухни Азии
Арабская кухня
Египетская кухня
Ливанская кухня
Афганская кухня
Вьетнамская кухня
Еврейская кухня
Индийская кухня
Индонезийская кухня
Китайская кухня
Корейская кухня
Монгольская кухня
Турецкая кухня
Японская кухня
Национальные кухни Африки
Африканская кухня
Марокканская кухня
Тунисская кухня
Национальные кухни Северной Америки
Канадская кухня
Кухня народов Соединенных Штатов Америки
Национальные кухни Центральной И Южной Америки
Аргентинская кухня
Боливийская кухня
Бразильская кухня
Венесуэльская кухня
Гаитянская кухня
Гватемальская кухня
Кухни народов Гондураса, Никарагуа, Коста-Рики, Панамы
Кухня народов Доминиканской Республики
Колумбийская кухня
Кубинская кухня
Мексиканская кухня
Парагвайская кухня
Перуанская кухня
Кухня Сальвадора
Кухня Уругвая
Чилийская кухня
Эквадорская кухня
Национальные кухни Европы
Австрийская кухня
Английская кухня
Бельгийская кухня
Болгарская кухня
Венгерская кухня
Греческая кухня
Кухня Кипра
Датская кухня
Испанская кухня
Итальянская кухня
Кухня Сицилии
Кухня Мальты
Немецкая кухня
Польская кухня
Португальская кухня
Румынская кухня
Скандинавская кухня
Кухня Финляндии
Средиземноморская кухня
Французская кухня
Чешская и словацкая национальные кухни
Югославская кухня
Литература

Скачать Технология кулинарной продукции за рубежом
Скачать с dfiles.ru
Скачать с turbobit.net
Скачать с bezsms.org
Скачать с suprafiles.co
Скачать с file-upload.com


Категория: Уроки, обучение, курсы | Добавил: pmojka | Теги: кулинарной, рубежом, технология, продукции, Васюкова, 2015
Просмотров: 247 | Загрузок: 0
Рейтинг: 0.0/0
Уважаемый Гость! Если ссылка на материал битая, просим вас сообщить нам кликнув по ссылке ниже, и написав жалобу, что сссылка битая! Жаловаться на материал

Похожие публикации:

Поделись ссылкой

  • -ссылка
  • -BBCode
  • -HTML

    • Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Пятерка последних добавленных игр:
    Magicka: Wizard Wars (2015/PC/RUS)
    Last Inua (2014/PC/RUS)
    Cargo 3 (2014/ENG/MULTi6)
    Фантастическая рыбалка / Fantastic Fishing v. Новый Год 2015 (2014/Rus/PC)
    GTA San Andreas - Русская зима v.0.1 (2015/ RUS) PC repack jn lucky
    Пятерка последних добавленных видео:
    Михаил Зуев-Ордынец - Желтый тайфун (1928) pdf, djvu
    Джеймс Хэдли Чейз - Собрание сочинений (1991-1995) fb2
    Александр Беляев - Остров погибших кораблей (Аудиокнига)
    Александр Беляев - Остров погибших кораблей (Аудиокнига)
    Эжен Сю - Сборник произведений (2011) fb2
    Авторизация
    Привет: Гость
    Группа: Гости
    Сообщения:

    Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!

    Облачко тегов
    Топ постеров
    pmojka
    Репутация: 0
    Пол: Мужчина
    Комментов: 0
    Публикаций: 44599
    felix4
    Репутация: 0
    Пол: Мужчина
    Комментов: 0
    Публикаций: 6389
    zyzy
    Репутация: 0
    Пол: Мужчина
    Комментов: 0
    Публикаций: 4820
    Синица
    Репутация: 0
    Пол: Мужчина
    Комментов: 0
    Публикаций: 4453
    19Anton98
    Репутация: 0
    Пол: Мужчина
    Комментов: 0
    Публикаций: 2959
    Последнее на форуме
    Статистика
    » Зарег. на сайте
    Всего: 247
    Новых за месяц: 0
    Новых за неделю: 0
    Новых вчера: 0
    Новых сегодня: 0
    » Из них
    Администраторов: 1
    Модераторов: 1
    Журналисты: 35
    Проверенных: 1
    Обычных юзеров: 205
    » Из них
    Парней: 209
    Девушек: 38

    Онлайн всего: 11
    Гостей: 11
    Пользователей: 0
    Пользователи, посетившие
    сайт за текущий день :

    Вверх
    WMmail.ru - сервис почтовых рассылок Web-IP.ru - Система Активной Рекламы

    Copyright dga.ucoz.ru © 2008 - 2017 | Конструктор сайтов - uCoz
    Главная | Скачать софт | Скачать фильмы | Скачать игры | Скачать музыку | Скачать обои | Скачать книги | Sitemaprss
    Все файлы и ссылки на файлы, выложенные на сайте, были найдены в сети интернет как свободно распространяемые и предоставлены лишь для ознакомления с ними, последующим удалением с вашего компьютера и покупкой (при необходимости) у авторов продукции. Если вы являетесь правообладателем какого либо контента и не желаете его свободного распространения, сообщите нам и нарушение будет устранено. Обратная связь